Ecco una selezione particolarre dei nostri piatti
Breakfast
I nostri dolci sono tutti realizzati secondo ricette precise e sono pronti per essere infornati e serviti fresci ogni giorno nel vostro locale.
Pubblichiamo anche i prezzi consigliati di vendita al pubblico.
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Power Bowl
Yogurt con alga Spirulina, banana, frutti di bosco freschi, muesli
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Croissant a lunga lievitazione
Croissant al burro a lunga lievitazione farcito al momento con nutella, crema di pistacchio, marmellata
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Cheesecake ai lamponi
Cheesecake ai lamponi
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Mad Waffel
Waffel con nutella
Brunch
Sabato e Domenica dalle 9,00 alle 14.30 Mad Brunch con proposte dolci e salate come pancake uova strapazzate…
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Pancakes
Pancakes con nutella e frutta fresca
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Mad Toast
Toast salato con Philadelphia, avocado, bacon e mix di semi
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Scrambled Eggs
Uova strapazzate con bacon e pane tostato
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Bagel
Bagel con insalata, pomodoro, uovo all’occhio di bue, bacon
Cucina
Proponiamo una cucina creativa con proposte espresse, realizzate attraverso l’utilizzo di materie prime italiane e stagionali.
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Mediterranea Exquisite taste
Tonno, misticanza, verdure fresche di stagione, frutta secca, scaglie di grana
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Pinsa
Pinsa con Prosciutto Crudo San Daniele e Burrata Pugliese D.O.P.
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Salmon Salad Should to try
Salmone marinato in casa, misticanza, mela verde, avocado, salsa allo yogurt, semi di sesamo bianchi e neri
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Crudo San Daniele e Burrata Pugliese
Prosciutto Crudo San Daniele e Burrata Pugliese D.O.P
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Mad Caprese
Burrata, pomodori occhio di bue
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Sushi bignè
Riso venere, salmone fresco, avocado, misticanza, germogli e mayo alla Soia
Pinse
La nostra pizza non è la solita pasta ma un idea derivata dalla famosa “scocchiarella romana”; molto digeribile, è più una focaccia sempre fresca e fragrante apprezzata da tutti i clienti come snack per l’aperitivo o come pasto completo.
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Pinsa
Pinsa con Prosciutto Crudo San Daniele e Burrata Pugliese D.O.P.
The Drinks
Serviamo una selezionata serie di Vini italiani e stranieri, cocktail alcolici, analcolici, succhi, estratti e centrifugati.
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Spritz Aperol
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Exotic Drink
Drink analcolici ai frutti esotici
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